Day: September 7, 2021

Gruyère is een harde kaas. Het is een van de moeilijkste kazen ter wereld om te maken. En het vergt veel arbeid, vaardigheid en kennis om deze verbazingwekkende kaas te maken. Gruyere Sprotor vindt zijn oorsprong in de Emmevallei, in het zuidwesten van Zwitserland. De melk is afkomstig van de Tibetaanse herders, die tot voor […]
Om de andere morgen kom ik vroeg aan bij Selecta Coffee Lab met de bedoeling een heel vers en lekker kopje koffie te drinken. Ik ontdek echter dat ze alleen de allerbeste bonen gebruiken. De gebrande koffiebonen zijn van de koffiebonen van hoge kwaliteit. Ik proef het spoor van die natuurlijk gebrande koffiebonen in de […]
Gruyère is een harde kaas. Het is een van de moeilijkste kazen ter wereld om te maken. En het vergt veel arbeid, vaardigheid en kennis om deze verbazingwekkende kaas te maken. Gruyere Sprotor vindt zijn oorsprong in de Emmevallei, in het zuidwesten van Zwitserland. De melk is afkomstig van de Tibetaanse herders, die tot voor […]
Veel mensen weten dit niet, maar je kunt wijn geschenken krijgen die: ewinettas, patras, famoustapas, mariscos, myentiments, mustards, reds, schnapps, huskets, britneys, en bodinders. De inhoud komt in een paarse zak, ofwel een mooie handgemaakte doos of een mooie gerecycleerde doos. De prijs kan variëren van ongeveer $35 – $450. Een wijngeschenk dat het vermelden […]
New York is beroemd om vele dingen, eerst om de vorm van New York, daarna om het feit dat het de grootste stad van de Verenigde Staten is. De stad heeft een roulerend restaurantaanbod, wat betekent dat u een van uw favoriete restaurants kunt vinden wanneer u maar wilt. U vindt er een grote verscheidenheid […]
Vóór 1914 dronk geen Nederlander paardenmelk. Dat veranderde in 1873 toen de Legio Hoofddorp (omdat het op het schiereiland Hoofddorp ligt) een brief schreef aan het ministerie (later Bert Uitman) met het verzoek paardenmelk beschikbaar te stellen voor het grote publiek. Zij kregen te horen “Dit is een overheidsbedrijf dat niet geschikt is voor de […]
De geschiedenis van koffie en de begindagen De geschiedenis van koffie gaat terug tot de bladzijden van de geschiedenis. De koffieplant is inheems in de tropische gebieden van Midden- en Zuid-Amerika. Uit de historische bladzijden is het niet verwonderlijk dat de koffieplant zich naar het noorden verspreidde, zowel in Europa als in Azië. De vroegste […]
Oké, je hebt dus de beslissing genomen om te leren je eigen bier te brouwen. Je maakt de beslissing om af te zien van de flessenbier aanbiedingen, de populaire of de winkel gekochte degenen. Maar je bent er zeker van dat je een bierbrouwkit wilt die binnen je budget past. Er zijn veel keuzes op […]
Ik ben niet zeker van de oorsprong van de Italiaanse pizza, maar ik weet dat hij in Italië is uitgevonden. Iedereen beweert dat hij in Italië is uitgevonden. De Grieken vonden de heerlijke “phalida” (azijndip) en allerlei brouwsels uit. Duitsland, Tsjechakije en Polen hebben hun eigen versies van deze smakelijke kaas. Het bestaat in feite […]